HOT ! テールドシエル ＆YOKAワイナリー 余香 シャルドネ　2本セット 2024VT ヨカ・ワイナリー余香 シャルドネ & 余珀 ケルナー 2本セット | すべて

ヨカ・ワイナリー余香 シャルドネ & 余珀 ケルナー 2本セット | すべて。0390] 余香 シャルドネ 2024 / ヨカ ワイナリー [北海道余市] YOKA CH。ヨカワイナリー 余香シャルドネ2024白。長野、余市のシャルドネ2本セット＜テール ド シエル Chardonnay シャルドネ 2024 白＞品種：シャルドネ85％、サヴァニャン15％醸造・熟成：ダイレクトプレス、野生酵母。500L樽、228L樽で発酵。10カ月樽熟成。アルコール12%。無清澄、無ろ過、亜硫酸無添加生産本数：1823本香り和柑橘、シトラス。口中ではグレープフルーツ、柑橘類の酸味、 ミネラルの苦みと旨味が余韻が広がる。 2024VTの中で一番ライトで繊細なワインだが滋味深さを感じる。 繊細な日本料理と合わせて頂きたいワインです。＜YOKA WINERY／余香　シャルドネ2024＞2023vtと違って酸もあり、申し分のない完熟したシャルドネを収穫。収穫した後に全房でダイレクトプレス、その2日後にデブルバージュ。タンク内の温度が20度以上になる場合は夜になってタンクを外に出して冷やすなど、北海道ならではの温度管理をしながら順調にアルコール発酵が完了。しかし、MLFが始まらない。春になって始まると思ったが始まらない。6月になってようやく始まり、結果的に想定より長く樽熟成することに。ワインとしては長期熟成タイプ。すぐに抜栓したい場合は冷やして飲むことをお勧めクロネコヤマト着払いクール便にて承ります・未成年の購入はお断り致します。・新品・未開封です。・セラーにて管理しています。・プショネ等のリスクは避けられませんので、味わいの保証は出来かねます。・外観は写真にてご確認頂き神経質な方の購入はお控えください。・トラブル防止の為、返品不可です。・到着日時指定がある場合は必ず購入前にコメントください。購入後の日時指定は対応出来る場合のみ指定させていただきます。よろしくお願い致します。#日本ワイン#テールドシエル#YOKAワイナリー。ヨカワイナリー 余香シャルドネ2024白。レ フォール ド ラトゥール 2009　PP95。Kenzo Estate rindoフル+ハーフ+あさつゆフル3本セット。トルブレック ザ・ファクター [2018]750ml (赤ワイン)。パラダイム　カベルネ　ソーヴィニオン　2010。パラン　ポマール　レゼプノ 2016 Parent。新品未開封　フランス産赤ワイン　ハーフボトル。最終価格！スパークリングワインセット sei, suzu, ren 2020。ワインエキスパート　バッチ　Wine Expert。(新品) アルマヴィーヴァ 1998年 750ml。MOËT & CHANDON 2013 GRAND VINTAGE シャンパン。シャトー　オー　バタイエ　2016　PP92。Emmanuel Rouget／ヴォーヌ・ロマネ 超希少。日本ワイン　江井ヶ島酒造　シャルマンワイン　カベルネフラン＆セミヨン　２本セット。❇️Vacqueyras Seigneur de Fontimple 1999。ルーデュモン　ブルゴーニュルージュ2022年 仲田晃司さんサイン入り　ハーフ。シャトーランシュムーサ　2019 100周年記念ボトル。ボランジェ ラ グラン ダネ 2015 Bollinger La Grande。新品　750ml 12.5% アルマンド ブリニャック ブリュット ゴールド。【希少箱付】高級フランチャコルタ2本セット ベラヴィスタ＆レ・クワットロ・テッレ。モンティーユ函館　望　ケルナー2023 白ワイン。コント ラフォン ムルソー　2017年。フェヴレ Pommard プルミエクリュLes Rugiens 2013。モンガク谷　楢 2023年ワイン 750ml